Знаменити рецепти

1 2 3
Изисканата Патица с портокали или Ренесансовият чеиз на Катерина Медичи

Изисканата Патица с портокали или Ренесансовият чеиз на Катерина Медичи

Знаменити рецепти

Французите са родени гурмани, затова по инерция често им се припи...

read more >
Ризото миланезе

Ризото миланезе

Знаменити рецепти

 Продукти: 1л бульон четвърт ч.л. шафран 3 плюс 2 с.л. краве масло 1...

read more >
Легендата за Шафран и жълтия ориз или Историята на Ризото миланезе

Легендата за Шафран и жълтия ориз или Историята на Ризото миланезе

Знаменити рецепти

 Днешната история е с цвета на слънцето и идва при вас направо от ...

read more >
Круши Хубавата Елена

Круши Хубавата Елена

Знаменити рецепти

Продукти: За 8 порции: 8 добре узрели, но твърди круши 225 г захар к...

read more >
Круши Хубавата Елена и защо круши, а не ябълки

Круши Хубавата Елена и защо круши, а не ябълки

Знаменити рецепти

Един десерт, вдъхновен от красотата, митологията и музиката. Той ...

read more >
Per aspera ad astra – През трудностите към звездите – звездният път на анасона

Per aspera ad astra – През трудностите към звездите – звездният път на анасона

Знаменити рецепти

Първата Световна Война сложила край на разразилата се в края на 19...

read more >
Плов по самаркандски

Плов по самаркандски

Етно кухня

Продукти: 200 г ориз 100 г месо – за предпочитане овче 50 г мазнина ...

read more >
Узбекският плов – легендарен като Тамерлан

Узбекският плов – легендарен като Тамерлан

Знаменити рецепти

Местим се на топло – в Централна Азия, която по тази причина е оби...

read more >
Железният канцлер Ото фон Бисмарк и херингата

Железният канцлер Ото фон Бисмарк и херингата

Знаменити рецепти

В традиционната ни рубрика ще представим кулинарните предпочита...

read more >
Паеля валенсиана е пъстра като Файя

Паеля валенсиана е пъстра като Файя

Етно кухня

Всяка година още в началото на месец март във Валенсия започва лю...

read more >
Десерт Павлова

Десерт Павлова

Знаменити рецепти

Продукти: 6 белтъка 2 с.л. бял винен оцет 1 ванилия 2 чаши пудра за...

read more >
Знаменитият десерт Павлова – ябълка на раздора за Австралия и Нова Зеландия

Знаменитият десерт Павлова – ябълка на раздора за Австралия и Нова Зеландия

Знаменити рецепти

Летящо, безтегловно – що е то? Балерина, естествено, а в случая с А...

read more >