#

Гуакамоле

Продукти:

2 големи зрели авокадо

1 парче бекон /по желание/

1 с.л. ситно нарязан лук

четвърт чаша ситно нарязани домати

1 с.л. сок от лайм или лимон

четвърт ч.л. сол

щипка червен пипер, може и лют

Приготвяне:

Изчистете авокадото и го намачкайте с вилица. Трябва да се получи еднородна паста, но не пюре, да се усещат парченцата авокадо. Запържете бекона да стане хрупкав, ако ще използвате. Смесете с останалите продукти и объркайте. Сервира се веднага, но ако няма да се яде на момента, за да не потъмнее вашето гуакамоле, сложете в него костилките от авокадо, покрийте и дръжте в хладилник.

Leave a comment

View comments