#

Бабинденска бурания

Продукти:

1 кг кисело зеле

200г ориз

200г олио

150г лук

400г зелева чорба

Приготвяне:

Лукът се нарязва на ситно и се запържва с олиото. Прибавя се нарязаното зеле, захлупва се и се вари до омекване. Отделно се сварява оризът в 200г вода, сипва се при зелето и се разбърква, след което се налива зелевата чорба. Буранията се оставя да поври на слаб огън, след като е готова, се оставя да изстине и чак тогава се яде.

Leave a comment

View comments